水果沙拉，我想大家都很熟悉，不仅外形美观、色泽艳丽、润滑爽口、还解腻开胃。其实用水果制作一款沙拉是很简单的，只要备好所需食材，五分钟就能让你瞬间感受到夏日的“缤纷”。但是想要制作一份好看而且好吃的水果沙拉，不是切切水果、配配沙拉，再搅拌一下就好的，更重要的是水果的选材和处理技巧，今天就带大家来分享下这些小技巧吧。
首先准备一些水果，火龙果，甜瓜，芒果，樱桃，想食到好看高颜值的沙拉，一定要挑选颜色不同的水果来搭配，用视觉效果来抓住眼球，除了考虑颜色外，还得考虑搭配不同的口感，比如水分高的水果、口感香脆的水果、饱满润滑的水果，还有一些多籽水果等，我上面选的这些都是颜值外观极高而且口感相对饱满的水果。然后就是准备酸奶和蜂蜜，酸奶是增加细腻黏稠，加蜂蜜是更加的清甜，不爱吃甜的可以不加蜂蜜，但是我认为酸奶还是必不可少的。辅助材料就用龟苓膏，不仅清热解暑，还清甜可口。
其次，将樱桃清洗干净。（建议用盐水浸泡3分钟左右，再清洗干净，能有效清污垢和残留的农药），再将火龙果、香瓜、芒果分别去皮切丁，龟苓膏也倒盘中切小块，这里要说下的是水果的分量比例一定要调好，每一种水果的分量要得当，尽量不要挑食。还有就是水果该去皮的去皮，去籽的去籽，去蒂的去蒂，这样吃起来才更干净自在。
然后还要注意的是，不管是水果切块、切条、还是切丁，尽量切成统一大小，不仅视觉上看上去会好看，吃起来也会很方便。切好后，把所有食材放入大碗中，先加酸奶，水果沙拉加点酸奶是绝配，不过还是要看个人口味，反正我每次都是必放的。再加入蜂蜜，这个也是看个人口味了，一般加半勺就会很甜。
最后，将洗净备好的樱桃点缀在上面即可完工，这里你如果想要吃点口感层次更分明，吃起来或者更有嚼劲感，可以加点坚果，干果这样的食物，配上水果的柔软鲜甜，带来的口感也是美妙的。这样一碗健康，美味，高颜值的水果沙拉在夏季绝对让你百吃不腻，爱到停不下来。爱吃水果的我，总是三天两头做的吃，不爱吃水果的也可以尝试做成沙拉美食，在家做简单健康又卫生。
朋友们，炎炎夏季来临这时候给自己和家人来一份精心制作的水果沙拉吧，既有颜值、简单卫生、美味可口。里面不仅含有很多的营养，还能有助肠道清理垃圾，是健康的不二之选。好的，本期文章到这里就结束了，谢谢大家的观看，如果对我的分享有什么新的观点和看法的，可以留言我们一起交流美食的心得。