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热带水果走俏韩国年货市场 本土产有机水果销售额猛增200%
 [打印]添加时间:2023-03-28   有效期:不限 至 不限   浏览次数:137
  本日的年货地图之洋年货篇我们去韩国看看。韩国人也有春节办年货的风俗,家家户户少不了的同样即是水果。除了苹果和梨这些韩国人非常常吃的温带水果以外,少许热带水果也非常受欢迎,有不少还贴着“韩国国产”的标签。
 
  从1月下旬起,韩国的超市和百货店连续上架了果品年货,从漂亮的果篮到精致的礼盒,丰富多彩。在芒果、车厘子等热带水果前,总有人立足筛选。
 
  财经频道特约记者文灿:
 
  我手上的这种芒果叫苹果芒,一个就有差不多两斤重,个头比我的拳头还要大。像如许一个苹果芒的售价是5900韩元、约合人民币35块钱,比苹果和梨如许的大众水果贵了一倍左右。
 
  据水果区负责人说明,苹果芒固然费用未便宜,却是水果年货中的抢手货。另外牛油果、菠萝等热带水果的销量也不错。由于热带水果的发展周期相对长,果肉内部蕴蓄堆积的维生素、矿物质等营养成分的含量和品种都比温带水果多。往年,他们主要是从南美洲和东南亚入口。考虑到漫长的运输历程,水果普通在六、七分熟的时候就被采摘下来,贩卖前再人工催熟。今年,韩国本本地货品比例进步了,这些在天然条件下充裕成熟而且近间隔新鲜提供的水果,品格更好。
 
  韩国消费者:
 
  非常近发现水果区的韩国国产热带水果多了起来
 
  滋味比想象中要好还非常新鲜
 
  据统计,韩国外乡种植的热带水果曾经有10种左右,昨年的总产量到达了1174吨,同比增长52.5%。此中,大概四成是百香果,其次是芒果和菠萝等。一家大型连锁超市的数据显示,昨年韩国外乡热带水果的贩卖阐扬强劲,以济州岛有机香蕉和车厘子为例,贩卖额分别同比猛增200%和100%。少许零售商还设立了国产热带水果的特地贩卖区域。
 
  韩国韩华百货店宣传部分负责人闵庚国:
 
  昨年我们曾推出济州岛苹果芒和麝香葡萄两种礼盒深受三四十岁消费者的喜好今年我们筹办了更多款热带水果礼盒贩卖事迹估计能较昨年晋升快要两倍
 
  别的,韩国数目众多、角逐猛烈的咖啡馆、甜品店,开发出芒果慕斯、牛油果奶昔等增加了热带水果的新品来吸引客源,也使得热带水果的环境趋势需要接续扩大。韩国屯子经济研究院指出,韩国热带水果人均消费量正以每一年大概10%的速率递增,关联环境趋势另有着非常大的增长空间。韩国外乡出产的热带水果过去险些都产自非常南端的济州岛。但是跟着环球天气变暖,韩国的热带水果种植区域近年来渐渐北移,当前曾经扩大到了都城圈之内的京畿道。
 
  在韩国西北部京畿道农家郑永铉的塑料大棚里,4000多平方米的面积上种植着1000多棵百香果的植株。这种原产于巴西的水果由于果肉里散发着差别水果的香味而得名,非常近成了京畿道盛行种植的高附加值农作物。郑永铉属于非常早的一批种植户,3年前由西红柿改种了百香果。百香果每公斤可以卖到1.5万韩元、约合人民币90元,是西红柿的三倍。郑永铉说,2018年夏秋节令韩国的气温相对高,他们种植的百香果喜获丰登。除了大批鲜果以外还自制了果酱和果汁,恰好赶在春节期间贩卖。
 
  韩国京畿道果农郑永铉:
 
  当今大棚温度保持在7摄氏度左右百香果也能挺住另外果实熟了会本人掉到地上你过去捡就行了收成起来非常省劲儿
 
  热带水果因其单元面积创收较高,遍及具有茎干粗大、叶片丰富好打理等特色,相对地节省人力,近年来在多地受到了认可和推广。当前韩国全境热带水果的种植总面积已接近110公顷,相比五年以前增长了三倍。今年京畿道还打算通过新的搀扶政策,赞助更多的农家种植热带水果。
 
  韩国京畿道农政海洋局生态农业科负责人元益载:
 
  我们这里种热带水果还处在初始阶段正在向济州岛等地的农家取经同时还将睁开种植技术的培训而且引进收益率更高的品种
 
团结国粮农构造的汇报指出,跟着人们生活质量的进步与健康望的加强,环球对于热带水果的需要量正在增长。但是韩国种植的热带水果当前仅能满足本国的片面消费需要,还不具有出口角逐力。一方面种植的时候仍受到地理条件等限制,另一方面农家初期装备投资过大也造成产品的费用居高不下。韩国正在寻求品牌高端化和深加工等前途,等候晋升本本地货热带水果的国际角逐力。