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浅谈草莓的有机种植:在家也能自种有机水果
 [打印]添加时间:2021-12-15   有效期:不限 至 不限   浏览次数:396
     不少的草莓种植爱好者都期望种出健康无污染的有机草莓。然而,过程中频繁出现的各种问题往往让人逐渐偏离初心。
 
    本文根据个人经验,简单探讨有机种植的可行性。
 
    何为有机食品?
 
    有机食品、绿色食品、无公害食品是一组与食品安全和生态环境相关的概念。
 
    有机食品在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质,不采用基因工程获得的生物及其产物为手段,遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的关系,促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。必须根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过合法的有机食品认证机构认证。
 
    绿色食品是通过产前、产中、产后的全程技术标准和环境、产品一体化的跟踪监测,严格限制化学物质的使用,保障食品和环境的安全,促进可持续发展。并采用证明商标的管理方式,规范市场秩序。
 
    无公害食品是通过政府实施产地认定、产品认证、市场准入等一系列措施,力争用五年的时间,基本实现全国范围内食用农产品的无公害生产。
 
    可见有机食品是评级最高的安全食品,不用农药,不用化肥,不用激素,不用基因工程手段。
 
    不用激素这个只会使结果少点、小点,影响不大可以实现。
 
    不用基因工程手段,这个不是一般人的手段,完全可以实现。
 
    主要探讨一下如何能不用化肥和不用农药来种活草莓并尽量丰产。
 
    先说不用化肥,也就是如何使用有机肥:
 
    厨余菜叶:促壮阶段可以少量使用,氮含量过高,磷钾不足,容易旺长,对苗抵抗病虫害不利。
 
    鱼肠:可能发酵过程中有害菌种繁多,容易使苗感染菌害,(个人曾用它追肥,死伤大片)
 
    草木灰:碱性肥料,草莓不可长期使用,容易使土壤碱化。
 
    菜籽饼:草莓绝佳肥料,营养平衡,微量元素充分,亲测能增加草莓甜味香味。唯一的缺点是缺少草莓生长过程中需要的钙元素。其实草莓需钙量蛮大的。比如下图这个走茎叶缘焦黑,就是缺钙引起的。
 
    本人给草莓“补钙”的方法就是用鸡蛋壳,主要成为碳酸钙,在腐熟过程中钙离子被酸性物质析出。供植物吸收。
 
    那么菜籽饼如何使用呢?
 
    直接用作底肥施用,这个方法可能使用人数众多,但个人认为不够妥当,因为用量过大容易烧根,还会引来大量飞虫,草莓根系难以深扎,个人曾经倒出一颗发现根系难以进入有菜籽饼肥的土层。另外,浇水后会流出大量饼肥水,假以时日,发酵后那酸爽。。。肥力成分更是浪费严重。
 
    有人直接放于盆土表面,没有试过不发表评论,也许透气良好,臭味不大,但不可过量。
 
    也有人加水发酵,用作追肥,我试过并不可取,
 
    用过菜籽饼的人都知道这东西是颗粒状,大部分不溶于水,放在水里分层严重。我把它泡在桶里,半年多后饼还是饼,水还是水。水倒来浇花,下面大坨的倒都倒不出来,也根本没有发酵起来。
 
    另外加em菌什么的增加成本,不愿尝试了。
 
    个人使用菜籽饼肥的方法是尽量做到零浪费。
 
    我用了一大一小两个桶,里面的桶打好孔,好像花盆一样,下面加上少量透气泥土或陶粒,再倒上大量菜籽饼和鸡蛋壳,另外根据需要可加入橘皮、过期酸奶等物防臭,最上面加少量泥土。放入大桶里。
 
    大桶作为储水用(要有足够储水空间,自己脑洞)
 
    盖个盖子,别让任何动物进去。
 
    每日倒水在小桶里,流到大桶里的肥水储存起来作为追肥用,(因为全是液体,两三天就发酵可以施用)。或者直接稀释使用。
 
    多日以后可以把小桶里的用作底肥,也可以加菜籽饼继续取肥水。
 
    再谈谈不用农药,也就是如何有机防治病虫害。
 
    防重于治
 
    先说环境问题,有机种植离不开必须的环境,通风透光雨水。离开一样你还是老老实实用药吧。不解释了。。。
 
    刚才提到的有机饼肥追肥有很大功效防治细菌类病害,有益菌挤占有害菌空间。万一例外,青枯、炭诅什么的就拔了,泥土用开水浇过,重新再来。
 
    病虫害问题我用过的方法
 
    对白粉病
 
    第一,剃光头加大水冲淋,无效,恢复缓慢,
 
    第二,大蒜水,那么多大蒜捣碎涂叶片,大蒜不要钱啊,这东西只有熏人,病虫害只是怕它的臭味,它根本就不会要命,有些人在草莓里面种大蒜个人觉得弊大于利,大蒜根系那么发达你一娇贵的草莓还想来争夺养分?无多大效用。
 
    第三,辣椒水,同理,
 
    第四,我用了硫磺皂浸泡液涂抹叶片正反面。两三次后达到治愈。但要注意浓度不可过大,容易损伤叶片(但叶片能新长出也无大碍)。
 
    对蚜虫
 
    尿洗合剂(尿素加洗衣粉)效果不大
 
    白酒,好像有用。一次难根治。
 
    我的蚜虫是蚂蚁养起来的,见到蚂蚁一定要灭绝。
 
    对蓟马
 
    黄蓝板能降低种群数量。
 
    蓟马对环境的依赖严重,破坏它的环境来灭绝它,它喜欢高温干旱的环境,草莓淋雨降温后,很快搞定。其实草莓淋雨是没关系的,花果期稍微注意避免土壤过湿就行。一星期一两次降雨绝对有益无害。
 
    草莓病虫害主要的防治在前期,植株长大健壮后,对病虫害抵抗力增加,不易得病。