它就是我们今天的主角,来自祖国西南内陆纯天然无污染的绿色水果,小米蕉
但今天我们要介绍的小米蕉却是产于西南腹地攀枝花盐边县永兴镇海拔两千多米的高山之上
这是一片神奇的土地,也正是因为地处内陆,虽然盛产小米蕉,但却不为人们所知。
这里属亚热带季风气候,一年四季气温适中,平均气温19~23℃,最低海拔1150米,最高海拔2480米
原生态的环境,也为小米蕉的生长提供了得天独厚的条件,所产出的小米蕉也是纯天然无污染的绿色有机水果。
我们要拜访的这位是种植小米蕉多年的王顺强老人,崎岖的山路让我们个个都气喘吁吁,
走了两个小时终于见到了王顺强老人,此时老人和他的儿子正在采摘小米蕉。
老人告诉我们因为山高路远,道路狭窄崎岖,环境恶劣,很多的客商都不愿意进山收购,所以老人只有运去集市上售卖
因为小米蕉成熟时量比较大,而且不宜保存过久,因积压腐烂掉的小米蕉不在少数,以致造成的经济损失也着实让老人心痛。
小米蕉的采摘也颇费力气,因为蕉树太高很难够着,只能直接砍断树干而且还要保护好蕉挂
要父子两的通力合作,不然也确实只能“望蕉兴叹”,这也是为什么小米蕉三年才能开花结果的原因,因为采摘小米蕉,都要砍倒蕉树
取下蕉挂后的树干就任由其腐烂,成为名副其实的有机肥料,所以这里出产的小米蕉是不用任何化学肥料,也能让果实长的饱满
老人说自己年纪大了并且患有腿疾,地里的活能做一天就尽量多做一天,为的是能够帮儿女们减轻负担,听到此处我心底莫名泛起一阵酸楚……
老人吃力的扛着一挂小米蕉,去往地势稍平坦的地方集中堆放,我们试着帮助老人,但被老人婉言的谢绝。
因为山路狭窄崎岖,大车上不来,采摘好的小米蕉由三轮车运输下山
为了不让小米蕉在运输过程中受到损伤,大哥还特地在车框底下垫了层棉被。
终于下山到了老人的家里,眼前的瓦房是不是很有怀旧感?是否有勾起你童年的回忆?
老人说这里出产的小米蕉,都是自然成熟的,不用经过任何药水浸泡催熟,等待自然成熟就可以放心吃,
咱们山里人也不懂什么药水催熟,为老人善良朴实的心地感动加佩服。
小米蕉采摘过后,需要放置几天,等待皮慢慢变黄,自然成熟,因为没有经过药水快速催熟
所以表皮看起来有斑点和皱纹属正常现像,其实这才是真正的自然成熟的样子
小米蕉又名粉蕉、奶蕉,其果实营养与香蕉相似,直接吃一口很有香蕉的味道,而且粉糯香甜
剥开一个,呈入眼帘的是鹅黄色肉质,瞬间芬芳扑鼻。咬一口也没那么松,糯糯的口感,而且蕉肉紧实
这里的小米蕉采用传统的种植方法,使用农家肥,不泡药水,每一个小米蕉都是原生态
虽小巧玲珑,但是果实却美味与众不同,果肉比普通大香蕉更加紧实,不是软踏踏而是糯糯的
市面上的香蕉,有多少是不加添加剂和催熟剂的呢?
可能大多数人,买水果,只认准品相(颜值)却忽略了最关键的问题,食品安全,希望原生态没有泡药水的小米蕉,能够被大家所接受
临行临别,老人和老伴非要给我们送点小米蕉,弄得我们心里都不是滋味,这么慈祥、朴实、善良的一位老人,
虽然已过花甲之年且有腿疾在身,却能身残志坚不辞辛劳的守候着这一片蕉林。
也许这一片蕉林就是他们的希望,是他们通往美好生活的希望,如果您也刚好有需要,老两口精心种植的小米蕉一定能让您喜欢!